Wydarzenie B2C w Warszawie: degustacje jako najlepszy punkt wyjścia do rozmowy o zrównoważonym rozwoju
Dnia 8 maja 2025 r. zorganizowaliśmy w Warszawie wydarzenie B2C w Le Rendez-Vous (Nobla 3, 03-930), wykorzystując format realizowany w ramach targów, aby dotrzeć do konsumentów, którzy byli już „na miejscu” i nastawieni na odkrywanie nowości związanych z żywnością oraz tematyką zrównoważonego rozwoju. Aktywacja była skierowana do dwóch głównych grup: 18–35-latków, którzy zwracają uwagę na to, co jedzą i piją oraz cenią jakość, pochodzenie i zrównoważone wybory, oraz 35–55-letnich decydentów zakupowych w gospodarstwach domowych, którzy podejmują decyzje dotyczące zakupów dla swoich rodzin.
Celem wydarzenia nie była wyłącznie prezentacja jakości produktów. Chcieliśmy połączyć „koszyk” programu z jego szerszą historią i pokazać pozytywny wpływ w wymiarze środowiskowym, ekonomicznym i społecznym. Aby wzmocnić zaangażowanie, połączyliśmy degustacje z interakcją: udział w losowaniu nagród wymagał wypełnienia krótkiej ankiety dotyczącej zrównoważonego rozwoju oraz wysłuchania prezentacji o projekcie. Łącznie rozdaliśmy 68 kuponów, natomiast frekwencja była wyższa (ok. 100 osób) — część gości nie pobrała kuponu, a niektóre pary lub grupy prosiły o jeden kupon na całą grupę.
Wydarzenie odbyło się w cenionym lokalu winiarskim z ogrodem. Plenerowa formuła świetnie zadziałała dzięki sprzyjającej pogodzie i bardzo dobremu przepływowi gości — ludzie przychodzili praktycznie przez cały czas. Właściciele lokalu, jako prawdziwi pasjonaci wina, dodatkowo wspierali aktywację, zachęcając uczestników do próbowania i poznawania win słowackich. Grupa odbiorców była wyjątkowo chłonna, szczególnie wśród miłośników wina zainteresowanych także tematyką zrównoważonego rozwoju. Goście podzielili się również istotną obserwacją rynkową: wina słowackie są w Polsce słabo dostępne w standardowych sklepach, częściej pojawiają się w wyspecjalizowanych wine shopach i bywają droższe, co może ograniczać ich rozpoznawalność. Tym bardziej degustacja na miejscu była wartościowa, a opinie o jakości win były bardzo pozytywne.
Oprócz win z Shebo Winery i MOVINO, serwowaliśmy przekąski z wykorzystaniem słowackich produktów mlecznych, w tym bryndzy, twarogu i serów (NiKA, Levmilk), a także grissini oraz kokosowo-owocowe krążki marki Happylife. W realizację wydarzenia zaangażowaliśmy dwoje polskich sommelierów, Ewę i Wojtka Starzyckich, z którymi współpracowaliśmy wcześniej podczas wydarzenia B2B w Krakowie w 2024 r. Ich wsparcie było dużą wartością dodaną i pomogło przełożyć przekaz programu na zrozumiałe, praktyczne wyjaśnienia dla odwiedzających.